Koło Cukiernicze
Zakończyliśmy dwa spotkania w ramach Koła Cukierniczego - Tajemnice Czekolady.
Koło
zainteresowań odbyło się pod koniec stycznia oraz w pierwszym tygodniu
lutego. W sumie 24 uczniów i uczennic - 2 grupy , każda przez ponad 4
godziny poznała wykorzystanie czekolady, pralin, użycie wyszukanych
dodatków oraz mogła poćwiczyć przygotowanie ganaszu o różnej gramaturze
oraz techniki podawania i nadziewania.
Poniżej krótka relacja zdjęciowa...