Mazurki Wielkanocne

W dniu 19 marca odbyły się zajęcia w ramach Koła Cukierniczego pt. Mazurki Wielkanocne.

Czas przedświąteczny jest doskonałym okresem by połączyć naukę z praktyką.
Jak wiadomo w kulturze polskiej Święta Wielkanocne posiadają bardzo długą i zakorzenioną tradycję a także tradycyjne potrawy i dania m.in. mazurki.
Wkład merytoryczny zajęć została przygotowany bardzo profesjonalnie, zakupiono niezbędne surowce do wyrobu mazurków oraz dodatki bez których trudno ozdobić wielkanocne ciasta.
Grupa 12 osób przez 4 godziny skrupulatnie i pieczołowicie przygotowywała ciasta oraz dbała o najmniejsze detale takie jak bakalie, masy kajmakowe oraz lukier.