Mazurki Wielkanocne
W dniu 19 marca odbyły się zajęcia w ramach Koła Cukierniczego pt. Mazurki Wielkanocne.
Czas przedświąteczny jest doskonałym okresem by połączyć naukę z praktyką.
Jak
wiadomo w kulturze polskiej Święta Wielkanocne posiadają bardzo długą i
zakorzenioną tradycję a także tradycyjne potrawy i dania m.in. mazurki.
Wkład
merytoryczny zajęć została przygotowany bardzo profesjonalnie,
zakupiono niezbędne surowce do wyrobu mazurków oraz dodatki bez których
trudno ozdobić wielkanocne ciasta.
Grupa 12 osób przez 4
godziny skrupulatnie i pieczołowicie przygotowywała ciasta oraz dbała o
najmniejsze detale takie jak bakalie, masy kajmakowe oraz lukier.